خرمای زاهدی

خرمای زاهدی چیست و چه ویژگی‌هایی دارد؟

خرمای زاهدی یکی از خرماهای نیمه‌خشک جنوب ایران است که به‌خاطر طعم ملایم و بافت سفت خود محبوبیت زیادی دارد و در بازارهای داخلی و صادراتی جایگاه ویژه‌ای یافته است.

خرید خرما زاهدی از اکسیر مارکت

طعم و بافت خرمای زاهدی

خرمای زاهدی طعمی شیرین اما ملایم دارد و بافت آن نسبت به خرماهای نرم، سفت‌تر است. این ویژگی باعث شده برای افرادی که خرمای خیلی شیرین نمی‌پسندند، انتخابی ایده‌آل باشد.

ظاهر و رنگ خرمای زاهدی

رنگ خرمای زاهدی معمولاً زرد مایل به قهوه‌ای یا طلایی است. این خرما به شکل بیضی و نسبتاً کوچک دیده می‌شود و پوست نسبتاً خشکی دارد که ماندگاری آن را افزایش می‌دهد.

ارزش غذایی خرمای زاهدی

خرمای زاهدی سرشار از مواد مغذی است. برخی از مهم‌ترین ترکیبات آن شامل:

فیبر بالا

پتاسیم

کلسیم

آنتی‌اکسیدان طبیعی

ویتامین‌های گروه B

این خواص باعث شده مصرف روزانه آن برای بهبود هضم، افزایش انرژی و سلامت قلب توصیه شود.